건포도 효능 부작용 건포도 칼로리

오늘은 건포도 효능, 부작용, 건포도 칼로리에 대해 알아봅시다.

 

건포도란?

건포도는 씨가 거의 없는 포도 중에 당도가 높은 품종을 선별해 말린 것을 뜻합니다.

햇볕에 말리는 과정에서 수분은 증발하고 좋은 성분들은 융축 된다고 합니다.

주요 생산지로는 미국 캘리포니아로 전 세계 건포도 생산량의 절반 정도가 캘리포니아에서 나온다고 합니다. 이러한 건포도는 그냥 먹기도 하지만 주로 제과제빵, 샐러드 등에 많이 활용되며, 요리에서 고명이나 양념 재료로도 쓰입니다. 건포도에는 각종 비타민과 미네랄, 철분 등 몸에 좋은 성분들을 함유하고 있습니다.

건포도 효능

건포도 효능

치아 건강

건포도에는 칼슘 함량이 높기 때문에 치아와 뼈를 튼튼하게 만들어 준다고 합니다.

여기에 올레아놀산, 베툴린 성분이 치아와 잇몸을 보호하는 데 도움을 준다고 합니다.

물론 건포도 특성상 당도가 높고 치아에 잘 달라붙기 때문에 드신 후에는 양치질을 꼭 해주시는 것이 좋습니다.

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변비 예방

건포도에 풍부하게 함유된 식이섬유와 펙틴 성분이 장운동을 촉진시켜 주는 효과가 있습니다. 따라서 변비를 예방하고 개선하는 데 도움을 줍니다.

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빈혈 예방

빈혈은 철분이 부족할 때 나타나는 증상으로 건포도에는 철분 함량이 높아 빈혈을 예방해 준다고 합니다. 또한 철분이 부족할 수 있는 가임기 여성이나 임산부 분들이 드시기에도 좋으니 참고하시기 바랍니다.

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눈 건강

건포도에는 눈 건강을 도움을 주는 비타민A와 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 시력을 보호해 주고 안구건조증이나 녹내장 등 안구 관련 질환을 예방해 주는 효과가 있습니다.

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두뇌 건강

건포도에 함유된 브론 성분이 뇌세포를 활성화 시켜 두뇌 발달에 도움을 준다고 합니다.

이에 따라 인지능력이 향상되고 집중력을 높여 줍니다. 따라서 성장기 어린이들의 두뇌 발달에 좋고 나이 드신 분들의 치매 예방에 도움을 줍니다.

건포도 칼로리

건포도 부작용

칼로리

건포도는 칼로리가 높아 적당량만 섭취 하시는 것이 좋습니다. 건포도의 하루 권장 섭취량은 20~25g 정도로 대략 20~30개 정도가 적당하다고 합니다.

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당뇨

건포도는 특히 당도가 높기 때문에 당뇨 증상이 있으신 분들은 20g 미만으로 드시는 것이 좋다고 합니다.

 

건포도 칼로리

건포도 100g당

칼로리 : 299 kcal

탄수화물 : 79.18 g

단백질 : 3.07 g

지방 : 0.46 g