깻잎 효능 부작용 깻잎 영양성분 깻잎 다이어트

 

오늘은 깻잎 효능, 부작용, 깻잎 영양성분, 깻잎 다이어트에 대해 알아봅시다.

 

깻잎 이란?

깻잎은 아시아 여러 나라에서 재배되었지만 , 식용으로 먹는 것은 우리나라가 유일하다.

깻잎은 참깻잎과 들깻잎으로 구분할 수 있는데 우리가 일반적으로 먹고 있는 깻잎은 들깻잎으로 구분된다.

참깻잎은 일반 식용으로 사용하기보다는 한방재료로 많이 사용된다.

깻잎은 독특한 향을 가지고 있는데 , 마치 우리가 고수를 먹는듯하게 외국인들에게도 호불호가 강한 식품이다. 깻잎은 주로 쌈 , 짱아찌 , 무침 그리고 찌개 등에 부재료로 많이 사용된다.

깻잎은 비린내를 정유하는 성분을 가지고 있기 때문에 생선 및 육류와 궁합이 잘 맞는다.

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깻잎 효능

깻잎 효능은?

깻잎에는 여러가지 효능을 가지고 있다.

깻잎의 효능을 알아보자!

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눈 건강

깻잎에는 비타민 A와 루테인 성분이 함유되어 있다.

루테인은 눈에 좋은 영양성분이라는 것은 잘 알고 있을 것이다.

이 둘의 성분들은 눈에 쌓인 피로를 풀고 시력을 보호할 뿐 아니라 망막 세포 손상을 억제하고 , 노화의 증상인 황반 , 시력 저하를 예방한다.

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항암효과

깻잎에는 폴리페놀과 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다.

이는 발암의 원인이 되는 체내 활성 산소를 제거하는데 도움을 주고, 각종 암에 대한 예방 효능이 있다.

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면역력

깻잎에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 몸의 혈액순환을 돕고 신진대사를 활발하게 이루워 지게 한다.

이로써 , 외부 바이러스로 부터 몸을 지켜 준다.

감기예방 및 잔기침 예방에도 효능이 있다.

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뼈건강

깻잎에 함유되어 있는 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주고 특히 성장기 어린이에게 뼈성장에 도움을 주고 노인에게는 골다공증 예방과 노화로 인한 약해진 골격을 강화시켜 주기도 한다.

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노화 , 피부건강

깻잎에는 베타카로틴 , 안토시아닌이 함유되어 있다.

이는 각종 활성산소를 제거해줌으로써 , 세포손상과 노화를 늦춰주고 , 피부건강에도 효능이 있다.

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이 밖에도 빈혈 , 위건강 , 다이어트 , 치매 , 식중독 등의 효능을 가지고 있다.

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깻잎 부작용

깻잎 부작용은?

몸에 좋은 줄만 알았던 깻잎에 부작용에 대해 알아보자!

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칼륨

깻잎에는 칼륨을 많이 함유하고 있다.

혹여나 칼륨 배출 능력이 떨어지는 신장 질환자 들은 다량으로 섭취하지 않는것을 주의해야 한다.

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과다복용

모든음식이 그렇듯 깻잎 또한 과하게 복용한다면, 설사 , 복통 등을 유발 할 수 있다.

과한 섭취는 금한다.

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다이어트에 좋다는 깻잎!

과연 칼로리와 영양성분은?

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깻잎 100g당

칼로리: 33kcal

단백질: 3.68g

탄수화물: 5.87g

지방: 0.36g ​

 

칼로리가 굉장히 낮고 단백질 함유가 생각보다 많이 들어 다이어트에도 굉장히 도움이 되겠습니다!

 

깻잎 다이어트

개그우먼 김미려는 닭가슴살 샐러드와 깻잎 샐러드를 함께 섭취하여 74kg에서 무려 14kg을 감량해서 이목을 끌었다.

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깻잎에 함유되어 있는 우르솔산이라는 성분은 지방을 억제해주고 , 혈당조절 , 중성지방 및 콜레스테롤 조절등의 효능이 있어 기름진 음식을 먹을 때 같이 섭취하여 주면 다이어트시 도움이 된다.