궁채나물 효능 부작용 궁채나물 칼로리

궁채나물 효능, 부작용, 칼로리에 대해 알아봅시다!

 

궁채나물

궁채나물이란?

궁채란 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하며 상추의 한 종류로 잎과 줄기까지 식용으로 사용됩니다.

중국 황제가 즐겨 먹던 귀한 음식으로 오독오독한 심감과 개운한 맛이 납니다. 뚱채, 줄기상추, 황채 등의 다양한 이름으로

불리며 해파리를 씹는 맛과 비슷하다고 하여 산해파리 라고도 불립니다. 궁채나물은특유의 식감과 개운한 맛으로 입맛을 돋구며 반찬으로 좋습니다. 궁채는 쌈채소로 드시면 좋고 궁채줄기는 나물로 무쳐 먹으면 좋습니다.

궁채나물

궁채나물 효능

피로회복

궁채에는 비타민B 성분이 함유되어 있습니다. 이는 체내에 필요한 에너지를 생성하는데 도움을 주고, 혈액 및 세포 생성에 기여하여 피로회복에 좋고 태아 신경 발달에도 도움을주어 임산부가 섭취하기에 좋은 음식입니다. 또 비타민C 성분은

체내에 쌓인 활성산소를 제거하고 항산화 작용으로 각종 바이러스와 세균으로 부터 우리몸을 보호합니다.

​

노화 방지

궁채에는 비타민A 와 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이는 항산화작용에 효과적이며 활성산소를 제거하여 세포의 손상을 막아 노화방지에 도움을 줍니다. 비타민A가 부족하게 되면 피부 건조로 인해 각질이 증가하여 피부노화가 빨리

진행됩니다.

​

고혈압 예방

궁채에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 이는 체내에 과다하게 축적된 나트륨을 조절하여 혈압을 낮춰 고혈압 예방에

좋습니다. 또 혈관 벽의 긴장을 풀어주고 혈관을 확장시켜 혈압조절에 좋아 부정맥, 고혈압 같은 혈관질환 예방에

도움을 줍니다.

​

부종

궁채의 풍부한 칼륨성분은 얼굴이 붓는, 즉 세포와 세포 사이에 수분이 제대로 공급되지 않아 나타나는 증상으로 평소

짠음식을 섭취하여 체내 나트륨이 상승하면 발생하는데 칼륨성분은 이러한 나트륨을 배출시켜 부종완화에 좋습니다.

​

다이어트

궁채는 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유로 포만감을 높여주고 식욕을 억제하여 다이어트와 체중조절에 좋은 음식입니다.

 

눈 건강

궁채에는 비타민A, 베타카로틴 성분이 풍부하여 시력보호와 개선, 야맹증, 안구건조증 등의 안구 질환 예방과 개선에

도움을 줍니다.

​

심신안정

궁채에는 칼륨성분이 풍부하게 함유되어 신경 전달 과정에서 신경의 흥분성을 정상으로 유지시켜주는 효능을 가지고

있어 스트레스, 불안감, 불면증 등이 있을 때 섭취하여 주시면 좋습니다.

​

빈혈 예방

궁채에는 철분과 엽산이 풍부합니다. 이는 적혈구의 구성성분인 헤모글로빈의 생성을 촉진하여 산소를 원활하게

공급함으로써 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 엽산 성분 또한 혈액과 세포분열을 생성하여 빈혈

예방에 도움을 줍니다.

​

장 건강

궁채에는 수분과 섬유질이 풍부하게 함유되어 평소 변비가 있거나 장이 약한 분들이 섭취하시면 좋습니다.

궁채나물

궁채나물 부작용

신장

궁채에는 칼륨 성분이 풍부하여 붓기완화, 혈압관리 등의 효능을 보이지만, 평소 신장이 좋지않거나 신장질환이 있으신

분들은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

​

졸음

궁채에는 락투카리움 성분이 함유되어 있습니다. 이는 과도하게 섭취할 경우 졸음을 유발할 수 있기 때문에 운전이나

집중력을 필요로 하는 작업을 할 떄는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

궁채나물

궁채나물 칼로리

궁채나물 100g 당 칼로리는 31 kcal, 탄수화물은 4.58g, 단백질은 1.61g, 지방은 1.15g 함유되어 있습니다.