강낭콩 효능 부작용 강낭콩 종류 칼로리

오늘은 강낭콩 종류, 칼로리, 강낭콩 효능, 부작용에 대해 알아봅시다.

 

강낭콩이란?

강낭콩은 쌍떡잎식물 장미목 콩가의 한해살이풀로 원산지는 중남미입니다.

우리나라에서는 강낭콩을 밥에 넣어 먹거나 떡의 소로 활용하고 있지만, 유럽에서는 육류 대신 단백질 급원 식품으로 활용되고 있습니다. 특히 강낭콩은 풍부한 단백질과 식이섬유, 각종 비타민, 무기질 성분으로 하여금 건강에 매우 유익합니다.

​

강낭콩의 종류로는 빈토빈, 얼룩이 강낭콩, 얼룩난쟁이 강낭콩, 호랑이콩, 아시아 얼룩이 강낭콩, 제비 호랑이 강낭콩, 적강낭콩, 검은 강낭콩, 흰 강낭콩, 적색 강낭콩 등의 다양한 품종으로 알려져 있습니다.

강낭콩 효능

강낭콩 효능

당뇨

강낭콩에는 아연 성분이 함유되어 있습니다.

아연은 혈당을 조절하는 인슐린의 원료이며, 아연이 인슐린의 원료가 되어서 혈당을 조절하는 역할을 합니다. 이로 인해 당뇨로 고생하시는 분들이 강낭콩을 섭취하면 혈당 조절에 도움을 받을 수 있습니다.

​

갱년기 증상 완화

강낭콩은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 이소플라본 성분이 함유되어 있습니다. 여성 호르몬 분비가 줄어들어서 초조와 불안, 불면증, 긴장감, 안면 홍조증으로 고생하는 여성 갱년기라면 도움이 됩니다.

​

피로 회복

강낭콩에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 강낭콩에는 비타민B 군 계열 성분이 함유되어 있어서 기력을 보충해 줄 뿐만 아니라 피로를 회복하는데도 효과적입니다.

​

혈액 순환

강낭콩에는 레시틴 성분이 함유되어 있습니다.

이는 혈관이나 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰서 피를 맑게 해줍니다. 강낭콩을 섭취하면 고지혈증뿐만 아니라 각종 혈관 질환 예방 및 개선에 도움을 받을 수 있습니다. 고지혈증의 경우에는 바로 통증을 유발하는 질병은 아니지만 동맥경화, 고혈압 같은 합병증을 유발할 수 있으니 평소 혈액순환에 신경을 써주시는 것이 좋습니다.

​

신경 안정

강낭콩의 효능 중에서는 신경 안정이 있습니다. 체질이 원래 불안하거나 긴장을 하게 되면 강낭콩 섭취로 불안을 완화할 수 있습니다. 신경이 예민해 잠을 잘 못 주무신 다면 강낭콩을 섭취해 보시는 것도 좋습니다.

​

면역력 증진

강낭콩에는 인삼에 대표적인 성분으로 알려진 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체내 신진대사와 혈액 순환을 촉진시키는 작용으로 면역력을 강화시키는데도 효과적이라고 합니다.

강낭콩 부작용

강낭콩 부작용

소화불량

강낭콩은 특별한 부작용은 없지만 섬유질이 많아 과도하게 섭취했을 경우 속이 더부룩한 느낌을 받을 수 있습니다. 또 구토, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

​

혈압과 혈당

강낭콩은 혈압과 혈당을 낮추는 효과가 있어 혈압약이나 당뇨약을 섭취하고 있는 분들은 전문의와 상담 후 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

강낭콩 칼로리

강낭콩 칼로리 강낭콩 100g 당 칼로리 : 127 kcal 탄수화물 : 22.8 g 단백질 : 8.67 g 지방 : 0.5 g