바나나 효능과 부작용, 바나나 보관법, 바나나 칼로리

바나나 효능, 부작용, 바나나 칼로리, 보관법에 대해 알아봅시다.

 

바나나란?

바나나는 특유의 향을 가지고 있으며, 껍질을 쉽게 벗겨 먹을 수 있는 간편함 때문에 많은 사람들에게 사랑을 받고 있는

식품입니다. 또 영양가가 높은 과일로 찰진 식감과 단맛이 특징입니다. 바나나는 다이어트 식단 에서 빼놓을 수 없는

식품으로 미용과 건강에도 좋고, 아침 식사, 간식으로 많이 먹고 있습니다. 풍부한 탄수화물은 운동 시 부족한 영양분을

충족시켜 주기도 합니다.

바나나 효능

바나나 효능

피부 미용

바나나에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지하여

깨끗한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 바나나의 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여

피부의 노화를 예방하고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.

​

불면증 완화

바나나에 함유된 마그네슘과 칼슘 성분은 근육의 긴장을 풀어주고 피로해진 우리 몸을 편안하게 휴식을 할 수 있도록

도와줍니다. 또한 바나나에 함유된 수면호르몬을 생성하는 트립토판 성분은 깊은 잠을 잘 수 있도록 도와주는 역할을

해줍니다.

​

항암효과

바나나가 익을수록 껍질에 검은 반점 슈가스팟이 생겨납니다. 슈가스팟이 많이 생길수록 당도가 높아지고 암세포를

파괴하는 종양 괴사 인자도 증가하게 됩니다. 특히 노란색을 띠는 바나나보다 슈가스팟이 많이 생겨난 검은색을

띠는 바나나가 8배 이상 많은 항암효과가 있다고 합니다.

​

혈관 건강

바나나에는 사과의 4배 정도의 칼륨을 함유하고 있습니다. 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 효과가 뛰어나 고혈압 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 하루에 2~3개의 바나나를 섭취하면 바나나에 함유되어 있는

칼륨

이 뇌 주변의 혈액 응고를 막아주어 뇌졸중 발병 위험을 감소시킵니다.

​

소화 기능

개선 바나나에 함유된 펙틴 성분은 장 연동운동을 촉진하고 장내 유해 물질을 배출시켜줌으로써 장 기능이 개선되고 장 건강 증진에 효과적 입니다. 바나나는 비교적 소화하기 쉽기 때문에 소화기관을 진정시킬 뿐만 아니라 설사 후에 손실된 미네랄을 되찾아 주는데 큰 도움이 됩니다.

​

눈 건강

바나나에 함유되어 있는 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 등, 눈 건강 증진에 뛰어난 효능이

있습니다. 또한 바나나의 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 전환하여 안구건조증, 야맹증 등의 안구질환을

예방하는 데 도움이 됩니다.

​

우울증 예방

바나나에 함유된 트립토판 성분은 행복 호르몬이라고 알려진 세로토닌의 분비를 촉진하여 스트레스 해소와 우울증 예방에 도움이 됩니다.

​

다이어트

바나나는 대표적인 고열량 저지방 식품으로 다이어트에 부족할 수 있는 영양을 보충하는데 효과적입니다. 식이섬유가

풍부하여 포만감을 쉽게 느낄 수 있기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 잘 익은 바나나는 일부 녹말이 당으로 변하기

때문에 단 맛이 많지만, 익은 정도에 따라 흡수되는 열량이 차이 납니다. 따라서 덜 익은 바나나일수록 저항성 녹말이 더

많아 몸에 흡수되는 시간이 늦어지고 혈당지수도 낮아지며, 열량도 적게 흡수되기 때문에 다이어트에 효과적입니다.

​

생리통 완화

바나나에 함유되어 있는 비타민 B6는 우리 몸을 치료하는 백혈구를 생성하는 영양소로서 생리 전 증후군의 증상 중

하나인 배 통증을 완화 하는데 효과적입니다. 또 바나나에는 부종을 줄여주는 칼륨을 함유하고 있어 생리 기간에 몸이

잘 붓는 경우에도 도움이 됩니다.

​

체력증진

바나나에는 근육운동에 필요한 탄수화물을 함유하고 있어 열량을 빠르게 전환시켜 운동 전후에 섭취하면 체력 보충과

원기회복에 효과적입니다.

 

바나나 부작용

충치

바나나에는 녹말과 당분이 풍부하여, 전분 입자가 치아에 누적되면 박테리아를 유발하여 충치의 위험을 높입니다.

당도가 높기 때문에 치아의 박테리아에서 산을 생성하게 도와주어 충치를 유발할 수 있습니다. 과도한 섭취나 바나나

섭취 후에는 가글이나 양치를 해주시면 좋습니다.

​

칼륨

바나나에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 과도하게 섭취 시 고칼륨혈증을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 근육 마비,

호흡 곤란 등이 발생할 수 있습니다. 또 신장 기능이 좋지 않은 분들은 바나나 섭취에 주의가 필요합니다.

​

졸음, 두통

바나나를 과도하게 섭취 시 졸음과 두통을 유발할 수 있습니다. 바나나의 함유된 마그네슘은 수면 보조제로 졸음을

유발하며, 뇌혈관을 수축시키는 아미노산은 두통을 유발할 수 있습니다.

바나나 보관법

바나나 칼로리

바나나 1개 (중간) 칼로리는 105 kcal, 탄수화물은 26.95 g, 단백질은 1.29 g, 지방은 0.39 g이 함유되어 있습니다. ​

 

바나나 100g 당 칼로리는 89 kcal, 탄수화물은 22.84 g, 단백질은 1.09 g, 지방은 0.33 g이 함유되어 있습니다.

 

바나나 보관방법

덜 익은 바나나

덜 익은 바나나는 상온에서 보관하면 좋습니다.

혹은 익는 것을 늦추기 위해 바나나 줄기를 랩으로 감아서 보관하면 조금 오래 보관할 수 있습니다.

​

익은 바나나

충분히 익은 바나나는 냉장 보관해야 합니다.

밀폐용기에 바나나를 담아 냉장 보관하면 좋은 품질을 유지할 수 있습니다.

​

바나나는 보통 상온에서 3일 정도, 냉장 보관 시 7일 이내 섭취하시는 것이 좋습니다. 또 바나나를 구매하실 때에는 섭취 기간을 고려하여 익은 바나나, 덜 익은 바나나를 구매하실지 결정하면 좋습니다.

​