오늘은 피칸 칼로리, 영양성분, 피칸 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
피칸이란?
피칸이란 북미 원산의 견과류로 호두와 비슷한 모양을 가지고 있으며, 맛은 고소합니다.
특히 미국에서는 파이, 샐러드, 시리얼 등에 자주 활용되며, 건강에 좋은 지방과 항산화 성분이 풍부하여 슈퍼푸드로도 꼽힙니다.
피칸 효능
혈관 건강
피칸에는 불포화지방산이 풍부합니다.
이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장 건강에 도움을 줍니다. 또 마그네슘과 칼륨이 함유되어 있어 혈압을 안정적으로 조절하는데 좋습니다.
항산화 효과, 노화 방지
피칸에는 폴리페놀, 비타민E 성분이 함유되어 있습니다. 이는 활성산소를 제거하여 세포 손상을 예방하고, 노화 방지 및 피부 건강에 도움을 줍니다. 특히 피부 탄력 유지 및 주름 예방에도 효과적입니다.
뇌 건강, 기억력 향상
피칸에 비타민B, 오메가3 지방산은 뇌 기능을 활성화하고, 기억력과 집중력을 높이는데 도움을 줍니다. 항산화 성분인 비타민E, 폴리페놀 성분은 뇌세포를 보호하여 알츠하이머와 같은 퇴행성 뇌 질환 예방에도 좋습니다.
면역력 증진, 염증 완화
피칸에는 아연과 마그네슘이 풍부합니다.
이는 면역력을 증진시키고, 감염 예방에 도움을 줍니다. 또 항산화 성분과 폴리페놀은 염증 반응을 줄여 관절염 등 염증성 질환 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
혈당 조절, 당뇨 예방
피칸에 함유되어 있는 건강한 지방과, 식이섬유는 혈당을 천천히 상승시키며, 인슐린 감도를 높여 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
피칸은 저혈당지수식품으로 당이 급격하게 상승하는 것을 방지합니다.
소화 건강 및 변비 예방
피칸에 함유되어 있는 식이섬유는 장내 유익균을 증가시키고, 소화를 촉진하여 변비 예방에 효과적입니다. 프리바이오틱스 역할을 하여 장내 미생물 균형을 유지하는데도 좋습니다.
뼈 건강 강화
피칸에는 마그네슘, 칼슘, 인이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
피칸 부작용
칼로리
피칸은 고지방 견과류로 칼로리가 높아 과도하게 복용할 경우에는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 피칸 하루 섭취량은 19개 정도로 30g 이내로 드시는 것을 권장 드립니다.
알레르기 견과류
알레르기가 있는 분들은 피칸을 섭취한 뒤에 가려움, 두드러기, 호흡곤란 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.
피칸 칼로리
피칸 100g 당
칼로리 : 691 kcal
탄수화물 : 13.86 g
단백질 : 9.17 g
지방 : 71.97 g
피칸 영양성분
불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민E, 마그네슘, 아연, 폴리페놀 등이 함유되어 있습니다.
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