오늘은 인삼 효능과 부작용, 인삼 가격, 인삼 칼로리에 대해 알아봅시다.
인삼 이란?
인삼이란 우리나라와 일본에서는 두릅나무과의 인삼의 뿌리로서 가는 뿌리와 코르크 층을 제거한 것을 뜻 합니다.
인삼의 종류로는 생 것을 수삼, 말린 것을 백삼, 쪄서 말린 것을 홍삼이라 합니다.
인삼은 우리나라 뿐만 아니라 세계적으로 건강식품으로 많이 알려져 있습니다. 인삼은 뿌리 모양이 사람과 같아서 붙여진
이름으로 귀신같은 효능이 있다고 하여 '신초' 라고도 불립니다. 동의보감에 인삼은 정신을 안정시키고, 신경을 가라앉히며
놀란 가슴이 뛰는 것을 멈추게 하고 두뇌 활동을 활발하게 한다고 기록되어 있습니다. 또 오장을 보호하고 정신을 안정시키
며 눈을 밝게하고 머리를 지혜롭게 합니다.
인삼 효능
면역력 증진
인삼에는 면역력 증진에 효과가 있는 120여 종의 진세노사이드 성분을 함유하고 있고, 이 외에도 약리 활성 성분으로
면역력 증강과 항암효과를 보이는 산성 다당체 성분을 다량 함유하고 있습니다. 진세노사이드는 우리가 흔히 알고 있는
사포닌 성분으로 감기와 독감과 같은 바이러스 질병에 대한 면역력을 높여줍니다.
피로회복
인삼은 불로장생의 명약으로 알려져 있습니다. 인삼의 사포닌 성분은 피로회복과 기력회복에 효과가 좋습니다. 혈액순환
을 원활하게 하여 신진대사를 도와 피로회복과 스트레스 완화에 도움을 주고, 체내 노폐물을 효율적으로 제거하여 정신적
피로 및 육체적 피로를 해소하는데 도움을 줍니다.
치매 예방
인삼에는 생리활성 성분인 진세노사이드를 함유하고 있어 치매 원인 물질 제거와 기억기능에 중요한 역할을 하는
아세틸콜린 분비를 유도하여 치매 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
피부 건강
인삼에 함유된 사포닌 성분은 멜라닌 생성을 억제하여 기미와 잡티를 예방하고 주름을 방지하는 효과를 주고, 아토피성
피부염을 가라앉히고 가려움증을 억제하는 효과가 있습니다.
불임 치료
인삼은 스트레스를 경감시켜주고 신체 내에서 남성 호르몬인 테스토스테론의 활성을 높여 정자 수를 늘려주어 남성의
성적 활동성을 증진하여, 불임 치료에 도움을 줄 수 있습니다.
혈관 건강
인삼의 사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 확장을 도와 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관질환을 예방하는
효과가 있습니다. 또 인삼은 따뜻한 성질로 말단 혈관을 확장하여 혈액 순환을 좋게하고 신진대사를 촉진시켜 전신에
산소와 영양분을 활발하게 공급해주는 효과가 있습니다.
기관지 건강
인삼의 사포닌 성분과 다당체는 면역세포의 증식을 촉진하고 활성을 강화하여 기관지 천식과 기침을 해소하고 알레르기 비염 등을 예방하는 효과가 있습니다.
항암효과
인삼에는 항암효과가 뛰어난 사포닌 성분이 풍부하게 때문에 암세포의 증식과 진행을 억제하는 효과가 있으며, 인삼의
주성분인 사포닌은 장에 서식하는 세균 중 우리 몸에 유익한 프레보텔라 오리스 라는 세균과 만나 생기는 대사물질이 암을
예방하는 작용을 합니다.
뼈 건강
인삼의 사포닌은 뼈를 파괴하는 파골세포의 활성을 억제하여 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다. 또 인삼의 진세노사
이드는 류머티즘 관절염을 유발하는 종양 괴사 인자 생성을 억제하여 류머티즘 관절염 증상을 완화하는 효과가 있습니다.
당뇨예방
인삼은 인슐린 분비를 증가시키고 혈당 조절을 향상하여 제2형 당뇨병과 심혈관 위험인자를 낮춰주는 효과가 있습니다.
또 인삼의 따뜻한 성질이 소화기를 따뜻하게 해주어 소화 기능을 돕고, 사포닌 성분은 지방을 녹여 체외로 배출시켜 비만을
예방하는 효과를 줍니다.
인삼 부작용
따뜻한 성질
인삼은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소에 열이 많은 사람은 과도한 인삼섭취는 피해야 합니다. 인삼의 머리부분이
특히 열을 많이 발생시킨다고 하니, 생인삼을 섭취할 때에는 머리 부분을 제거하고 드시는 것이 좋습니다.
혈압
인삼은 소음인에게 효과가 좋으나 그외 체질에선 오히려 혈압을 악화시키는 부작용이 나타날 수 있습니다. 혈압약을
복용하고 계신 분들은 인삼 섭취에 주의가 필요합니다.
인삼 칼로리, 가격
인삼 100g 당 칼로리는 37 kcal, 탄수화물은 8.82 g, 단백질은 0.71 g, 지방은 0.17 g이 함유되어 있습니다.
인삼 가격
보통 선물용 인삼은 750g 당 약 40000원에 구입할 수 있습니다.
5년된 원수삼은 500g 당 약 20000원에 구입할 수 있습니다.
인터넷가로 판매처와 상품의 상태 종류에 따라 가격이 다를 수 있습니다.
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