오늘은 산수유 효능, 부작용, 산수유 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
산수유란?
산수유란 총총나무과 산수유 나무의 열매를 뜻 합니다. 타원형의 열매는 처음에는 녹색이 였다가 8~10월 쯤 되면 붉게 익습니다.
산수유는 약간의 단맛과 떫고 신맛이 나며 술, 차, 한양의 재료로 사용됩니다.
봄이면 산에서 이쁜 꽃이 피고, 열매는 붉어서 눈을 즐겁게 합니다. 간과 신장을 보호해주고 특히 남자의 정력에도 좋다고 알려져 있습니다.

산수유 효능
혈관건강
산수유에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 나트륨을 체외로 배출시켜 혈압을 안정시켜 주어 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 또 동맥경화 예방에 좋은 불포화 지방산인 리놀렌산, 사포닌이 함유되어 혈액순환 및 혈관 건강에 효과가 있습니다.
신장건강
산수유는 예로부터 신장 기능을 증진하는 효과가 있다고 기록되어 있습니다.
산수유에는 코르닌, 모르니사이드 등의 다양한 성분들은 신장의 회복과 건강에 좋은 영향을 미치며 전립선의 기능 저하를 개선하는 동시에 방광의 기능을 강화하여 줍니다.
스테미너
산수유는 천연 남성 정력제라는 별명을 가지고 있을 만큼 사포닌, 비타민, 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 코리닌 성분은 부교감신경의 흥분 작용을 도와 남성들의 정력을 증진시키는 효과가 있습니다.
원기부족, 요통, 무기력증에 도움을 줍니다.
당뇨예방
산수유에 함유된 사포닌 성분은 인슐린의 분비를 촉진시켜 혈당을 낮추어 당뇨 예방 및 당뇨 개선에 도움을 줍니다. 당뇨로 인한 고혈당 증상을 억제하고, 혈관 내 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮춰 당욘 합병증으로 인한 신장 손상을 막아주는 효과를 줍니다.
면역력
산수유는 따뜻한 성질의 식품으로 체력이나 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철에 섭취하면 좋고, 산수유에 풍부한 비타민A와 여러 항산화 성분들은 면역력 증진과 피로개선에 좋습니다.
갱년기 완화
산수유는 자궁출혈, 무월경, 생리불순, 생리통 등 여성갱년기 증상을 완화하는데 좋은 효과가 있습니다. 산수유를 꾸준히 섭취하게 되면 호르몬 대사 기능 저하로 인한 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.
눈 건강
산수유에는 지용성 비타민인 비타민A 가 풍부하여 피로해진 눈을 보호하고, 시력보호, 안구건조증, 야맹증 등의 눈 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
두뇌건강
산수유에는 코르닌 성분이 함유되어 뇌의 혈액순환을 도와 뇌세포를 활성화 하여 집중력, 기억력과 두뇌 건강에 도움을 줍니다.
또 스트레스 해소 및 우울증에도 좋습니다.
피부 건강
산수유에는 주석산과 사과산 등의 유기산이 함유되어 피부를 맑게하고, 사포닌 등의 항산화 물질은 피부노화 방지와 주름 예방에 도움을 줍니다. 또 아토피 치료에도 좋습니다.
항균효과
산수유에는 세균의 세포 성분을 유출하고 세포의 형태를 파괴하는 유기산이 풍부하여 항암,항염,항산화 효과가 있습니다.

산수유 부작용
독성
산수유씨에 함유되어 있는 코르닌, 렉틴 등 독성 단백질은 신장 장애, 위장 출혈, 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있으니 산수유를 드실때에는 씨를 제거하고 드시길 바랍니다.
따뜻한 성질
산수유는 따뜻한 성질의 식품으로 평소 몸에 열이 많거나 땀을 많이 흘리시는 분은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
산수유 꽃말 산수유 꽃말 노란 산수유 꽃의 꽃말은 '영원불멸의 사랑'
입니다.
산수유 먹는법
산수유는 차로 달여먹거나, 산수유를 말려 가루로 만들어 차로 끓여 먹습니다.
산수유의 씨는 독성이 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또 산수유로 술을 담가 먹기도 합니다.
산수유차
산수유 150g 을 준비하고 깨끗이 씻어줍니다.
물 10L에 준비한 산수유를 넣고 강불에 1시간, 약불에 2시간을 끓이고 물 3L 정도가 남았을 때 건더기를 건져주고 설탕, 꿀 등얼 첨가하여 드시면 좋습니다.
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