밤호박 제철 밤호박 효능 부작용 밤호박 칼로리

오늘은 밤호박 제철, 밤호박 효능, 부작용, 밤호박 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

밤호박이란?

밤호박은 단호박의 한 종류로 미니 단호박, 미니밤호박으로 나눌 수 있습니다.

밤호박은 단호박을 개량해서 나왔으며, 단호박에 비해 수분이 적기 때문에 퍽퍽한 식감을 가지고 있으며, 표면에는 울퉁불퉁하고 골이 파여 있습니다.

밤호박은 6~7월이 제철로 여름철에 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

밤호박 효능

밤호박 효능

눈 건강

밤호박의 비타민A 성분은 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주며, 시력을 보호하여 줍니다. 또 베타카로틴 성분은 체내 흡수되면서 비타민A로 변환되어 안구질환 예방에 도움을 줍니다.

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면역력 증진

밤호박에 함유되어 있는 베타카로틴 성분은 체내 유해 세균의 번식을 막아주며, 점막을 보호하여 감염 예방에 도움을 줍니다.

또 비타민A, 비타민C 성분은 혈액순환을 도와주고, 신진대사를 촉진하여 면역력 증진에 도움을 줍니다.

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혈관 건강

밤호박에는 각종 비타민, 칼슘이 풍부합니다.

이는 체내 콜레스테롤, 나트륨 수치를 낮춰주는 작용을 합니다. 이로 인해 혈액순환을 개선하여 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하고, 혈관 건강에 도움을 줍니다.

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장 건강, 소화기 도움

밤호박에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 장의 연동운동을 도와 변비를 예방하는 데 도 도움을 줍니다. 또 밤호박의 펙틴 성분은 장 건강에 좋습니다. 특히 껍질에 많이 함유되어 있으니 껍질까지 섭취하시는 것이 좋습니다.

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당뇨 개선

밤호박에는 코발트 성분이 함유되어 있습니다.

이는 혈당 수치를 낮춰주기 때문에 당뇨 예방 및 개선에 도움을 주며, 혈당지수는 약간 높지만, 탄수화물의 함량은 적어 상대적으로 당뇨에 좋은 음식으로 구분합니다.

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항암 작용

밤호박에는 베타카로틴 성분이 풍부합니다.

이는 항산화 작용이 뛰어나 암세포가 증식하는 것을 억제하여 암 예방에 도움을 줄 수 있는 식품입니다.

밤호박 제철

밤호박 부작용

카로틴 혈증

밤호박을 과도하게 복용할 경우 피부가 노랗게 변하는 카로틴혈증이 나타날 수 있습니다. 하루 적정 섭취량은 밤호박 1/4을 권장하고 있습니다.

 

밤호박 칼로리

밤호박 100g 당

칼로리 : 95 kcal

탄수화물 : 20.95 g

단백질 : 2.11 g

지방 : 0.23 g