바지락 효능과 부작용 바지락 칼로리

오늘은 바지락 효능과 부작용,바지락 칼로리에 대해 알아봅시다.

 

바지락이란?

바지락이란 연체동물 백합과에 속하는 조개의 일종입니다. 표면에는 방사상 무늬가 있습니다. 바지락은 갯벌에서 채취되는데 채취 중에 서로 부딪히는 소리가 바지락 같다고 해서 바지락이라는 이름이 붙여졌습니다.

바지락은 보통 2~4월이 제철이며, 산란기는 7~8월인데, 산란기에는 독소가 함유되어 있기 때문에 가급적이면 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

바지락에는 필수아미노산, 칼슘, 철분, 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

바지락 효능

바지락 효능

간 건강

바지락은 타우린이 풍부하여 간 건강에 좋습니다. 타우린은 보통 견과류에 많이 함유되어 있는데 바지락에도 타우린이 풍부하여, 인슐린 분비를 촉진하며, 혈압을 정상적으로 유지시켜 혈당 저하 작용 등 간 기능을 비롯하여 신체 전반에 도움을 줍니다.

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근육 생성

동물성 식품에만 함유되어 있는 줄 알았던 단백질은 바지락에도 함유되어 있습니다.

이는 근육을 유지하고 증가시키는 데 도움을 주며, 바지락 속 메티오닌 성분이 단백질 합성을 촉진하고 근육량 증가에 도움을 줄 수 있습니다.

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빈혈 예방

빈혈에 도움이 되는 철은 혈액 속에 있는 헤모글로빈을 구성하는 성분입니다.

이러한 철은 바지락에 풍부하게 함유되어 있습니다. 또 빈혈에 좋은 작용을 하는 철과 함께 비타민B12도 풍부하게 함유하고 있어 빈혈을 겪고 있다면 꾸준하게 복용하는 것이 좋습니다.

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경련 개선

마그네슘이 풍부한 바지락은 눈 떨림, 근육 경련 등을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

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상처 회복

바지락은 상처를 회복하는 데 도움을 줍니다.

바지락에 함유되어 있는 비타민B12와 철분, 코발트 등의 성분들이 상처를 회복하여 주는 데 도움을 줍니다.

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비만 예방

체내에 지방이 쌓이는 것을 억제하고, 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.

바지락에 함유되어 있는 메티오닌이라는 성분은 단백질의 합성을 도와주고 근육이 잘 생성되도록 도와줍니다. 특히 근육량의 부족으로 인해 나타날 수 있는 비만을 예방하여 주기 때문에 운동과 함께 적당량의 바지락을 섭취하여 주면 좋습니다.

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숙취해소

바지락은 숙취해소에도 탁월한 효과를 보입니다. 바지락에 함유되어 있는 베타인과 타우린 성분은 숙취를 해소하여 주고 피로를 회복하는 데 도움을 줍니다. 과음하거나 잦은 음주로 인해 피곤함이 오래간다면 바지락을 꾸준히 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

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바지락 칼로리

바지락 부작용

찬 성질

바지락은 찬 성질의 식품으로 평소 몸이 차거나 소화가 잘되지 않는 분들이 과도하게 섭취할 경우에 복부팽만, 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

바지락 칼로리

바지락 100g 당

칼로리 : 67 kcal

탄수화물 : 2.34 g

단백질 : 11.63 g

지방 : 0.88 g