무화과 효능 부작용 무화과 먹는 법

오늘은 무화과 효능, 부작용, 무화과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.

 

무화과란?

무화과는 꽃이 없는 과일이라고 하여 붙여진 이름입니다. 실제로는 꽃받침이 비대해져서 열매가 되기 때문에 꽃이 보이지 않는 것 뿐이지 꽃이 없는 것은 아닙니다. 무화과를 반으로 잘랐을 때 보이는 붉은 부분이 꽃입니다.

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무화과는 껍질에 영양성분이 많이 함유되어 있기 때문에 껍질째 섭취하시는 것이 좋습니다.

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무화과 효능

무화과 효능

심혈관계 건강

무화과에 함유되어 있는 콜레스테롤을 낮춰주는 라노스테놀과 혈압을 낮춰주는 칼륨이 풍부합니다.

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혈당 조절

무화과에 함유되어 있는 아브시스산 성분은 포도당이 근육에서 많이 쓰이도록 유도체 역할을 하여 혈당의 급격한 상승을 억제합니다.

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뼈 건강

무화과에는 우유보다 약 1.5배 많은 칼슘이 함유되어 있습니다. 노화로 인한 뼈의 손실을 막고 뼈를 강화하여 골다공증을 예방합니다.

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천연 소화제

무화과에 단백질 분해 효소가 들어 있어 고기를 먹은 후 후식으로 먹으면 소화가 잘됩니다.

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장 건강

무화과에는 식이섬유가 풍부하여 장에서 유익균의 먹이가 되어 유익균의 수를 늘려줍니다.

유익균은 장내 찌꺼기를 밀어내는 연동운동을 촉진하여 장 건강을 돕습니다.

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다이어트

무화과는 낮은 칼로리와 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 식사량을 줄여 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

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노화 방지

무화과는 과일의 여왕으로 불릴 만큼, 과거 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 합니다.

무화과에는 레스베라트롤 성분이 풍부하여 장수 유전자라 불리는 시트루인을 활성화시켜 세포를 젊게 유지하고 퇴행성 신경 질환을 예방합니다.

무화과 먹는 법

무화과 부작용

알레르기

무화과의 껍질, 꼭지 부분에서 나오는 흰 액이 입술에 닿으면 가려움증, 알레르기를 유발할 수 있습니다. 무화과 알레르기가 있는 분들은 꼭지 부분을 크게 자르고 껍질을 벗긴 후에 드시는 것이 좋습니다.

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과다 복용

생무화과는 칼로리가 낮지만 말린 무화과는 칼로리가 높기 때문에 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다. 또 식이섬유가 풍부하여 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.

 

무화과 먹는 법

생으로 복용

무화과는 껍질이 연하고, 영양분이 풍부하여 꼭지 부분을 잘라내고 껍질째 드시는 것이 좋습니다. 껍질에 알레르기가 있으신 분들은 껍질을 벗기고 드셔주면 됩니다.

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무화과를 반으로 갈라 수저로 퍼먹으면 깔끔하게 드실 수 있습니다.