오늘은 메론 칼로리, 보관, 메론 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
메론이란?
메론은 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로서 참외를 개량하여 만들었습니다. 품종에 따라서 과육의 색, 과피, 성분 등이 다소 달라집니다.
국내에서 주로 유통되는 메론으로는 머스크 메론입니다.
메론 효능
피부 미용
메론에는 비타민C 성분이 풍부합니다.
이는 콜라겐 합성을 도와주고, 기미, 주근깨, 잡티의 생성을 억제하여서 탄력 있고 깨끗한 피부를 가꾸는데 좋습니다.
혈관 건강
메론은 가바, 펙틴 성분 등이 풍부합니다.
이는 혈압을 낮춰주고, 혈중 콜레스테롤을 감소시켜줍니다. 또한 혈소판의 응집을 억제해 주어서 혈전 예방에 도움을 줍니다.
눈 건강
메론은 눈 건강에 필수적인 비타민A 성분과 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 시력을 보호하고, 각종 안구질환을 예방해 줍니다.
장 건강, 변비 예방
메론에는 수분이 풍부하고, 펙틴 성분이 함유되어 있습니다. 이는 장의 연동운동을 활발하게 해주고, 배변활동을 도와주어서 장을 튼튼하게 하고 변비를 개선하는데 좋습니다.
고혈압
메론에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체내 나트륨을 몸 밖으로 배출해 주어서, 혈압을 낮춰주고 안정시켜주는 효능이 뛰어납니다.
피로 회복
메론에는 수분, 당분, 비타민C 성분 등이 풍부합니다. 이는 체내 수분을 공급하고 항산화 작용을 통해서, 피로물질을 억제하여 주어서 피로회복을 도와주는 효능이 뛰어납니다.
항암작용, 면역력 증진
메론에는 비타민A, C, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이는 강력한 항산화 작용을 통해서, 각종 암의 원인인 유해한 활성산소를 억제해 줍니다.
메론 부작용
과다 복용
메론에는 과당이 함유되어 있습니다.
맛있는 멜론을 과도하게 복용할 경우 복통, 소화 불량, 당뇨 위험에 노출될 수 있습니다.
칼륨
메론에는 칼륨이 풍부합니다. 신장이 좋지 못하신 분들은 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.
메론 칼로리
메론 100g 당
칼로리 : 34 kcal
탄수화물 : 8.16 g
단백질 : 0.84 g
지방 : 0.19 g
메론 보관
후숙이 안된 메론 보관
메론의 후숙이 필요하신 부들은 메론을 그대로 실온에서 3~4일 정도 보관하시면 달고 맛있는 메론이 됩니다.
표면을 만졌을 때 많이 딱딱하면 후숙 과정을 거친 후에 드시면 좋습니다.
후숙이 된 메론보관
후숙이 된 메론을 보관할 경우에는 메론의 꼭지를 떼어주고 랩으로 감싼 후에 냉장 보관 해주시면 됩니다. 꼭지를 떼는 이유는 수분이 꼭지로 이동하기 때문에 메론의 단맛이 떨어질 수 있기 때문입니다. 잘라서 메론을 보관할 경우에는 메론을 자른 후에 씨를 제거하고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 주시면 일주일 정도는 보관 가능합니다.
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