마늘쫑 보관 먹는 법 마늘쫑 효능 부작용
오늘은 마늘쫑 보관, 먹는 법, 마늘쫑 효능, 부작용에 대해 알아봤습니다. 마늘쫑이란?마늘쫑이란 마늘이 꽃을 피우기 위해 내는 꽃줄기로 흔히 마늘종, 마늘대, 마늘싹 으로도 불립니다. 부드러운 식감과 은은한 마늘향이 특징이며, 초여름인 5~6월 경에 잠깐 나는 제철 식재료로, 아삭하고 향긋한 반찬 재료로 많은 사랑을 받습니다.마늘쫑 효능항염, 항암 작용마늘쫑에는 알리신 성분이 함유되어 있어 암세포 억제, 면역력 증진, 염증 억제에 효과적입니다.심혈관 건강 개선마늘쫑은 혈액 순환 촉진, 콜레스테롤 저하 작용이 있어 고혈압, 동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.항산화 효과 마늘쫑에는 셀레늄, 비타민C, 플라보노이드 등이 풍부하여 노화 방지와 세포 손상 억제에 도움을 줍니다.면역력 증진마늘과 비..
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