오미자 효능 부작용 오미자 먹는 법 오미자 칼로리

오늘은 오미자 효능, 부작용, 오미자 먹는 법, 오미자 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

오미자란?

오미자란 오미자나무의 열매이며 , 크기는 지름 약 1cm 의 붉은 빛깔을 띱니다.

오미자는 다섯 가지 맛을 느낄 수 있다고 하여 이름이 붙여졌습니다.

쓴맛, 짠맛, 매운맛, 신맛, 단맛 이 납니다.

생오미자를 설탕과 함께 재워 오미자청을 만들어 희석해서 섭취하기도 하며, 요리의 재료로 사용되기도 합니다. 오미자의 어린순은 나물로 먹기도 합니다.

오미자에는 단백질 , 칼슘 , 비타민 B1 , 철 , 인 등이 풍부하여 피로회복에 좋습니다.

오미자 효능

오미자 효능

기관지

오미자에는 시잔드린 성분이 함유되어 있습니다.

이는 폐의 염증을 억제하고 , 호흡기를 보호합니다.

오미자를 꾸준히 섭취한다면 만성 기침 , 가래 , 천식 등을 완화시키는데 도움을 줍니다.

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심혈관 질환

오미자에는 항산화 성분이 있어 혈관건강에 좋고 , 혈액순환에 도움을 줍니다.

혈액순환의 개선으로 인해 고혈압 , 심근경색 , 동맥경화 , 뇌졸중 등의 위험을 감소하여 주는 효능이 있습니다.

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골다공증

오미자에는 고미신 , 시잔드린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 골밀도를 높이는데 도와주어 골다공증 예방에 효능이 있습니다.

평소 뼈건강을 걱정하시는 분들은 오미자 섭취는 도움을 줄 수 있습니다.

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당뇨

오미자에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 인슐린의 분비를 촉진하고 활동량을 증가시켜 혈당을 안정시키는데 도움을 줍니다.

하지만 당뇨를 치료하지는 못하며 , 예방 혹은 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

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피로회복

오미자에는 풍부한 영양성분과 , 쉬잔드린 , 고미신 성분은 체내 신진대사를 활발하게 해줍니다.

이로 인해 활력을 증가시키고 , 세포를 건강하게 함으로써 피로회복의 도움을 줍니다.

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이 외에도 간 건강 , 면역력 증진 , 피부건강 , 호흡기 건강에 효능이 있습니다.

 

오미자 부작용

당뇨

오미자에는 혈당을 조절하는 효능이 있습니다.

하지만 당뇨환자의 경우 복용하는 약이 있기 때문에 당뇨환자의 경우 오미자 섭취에 주의가 필요합니다.

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따뜻한 성질

오미자는 독소가 없고 따뜻한 성질을 가진 음식입니다.

몸의 열이 많거나 섭취시 부작용이 있다면 섭취를 멈춰야 합니다.

 

오미자 영양성분

오미자 100g 당

칼로리 : 22 kcal

탄수화물 : 5.39 g

단백질 : 0.27 g

지방 : 0.1 g

오미자 먹는 법

오미자 먹는법

오미자 청

신선한 오미자를 깨끗이 세척합니다.

유리병에 설탕과 1:1 비율로 담아줍니다.

서늘한 곳에서 한달정도 발효시켜줍니다.

발효중에 가스배출을 위해 뚜껑에 구멍을 뚫어줍니다.

발효가 된 후에 체로 찌꺼기를 걸러주고 따로 보관하여 물 , 혹은 음료에 첨가하여 섭취하시면 좋습니다.

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오미자 차

말린 오미자를 물 500ml 기준 15g 정도 넣고 끓여줍니다.

3~4시간 푹 끓여준 후에 오미자차를 섭취하시면 됩니다.