아스파라거스즙 효능 아스파라거스 효능 부작용 칼로리

오늘은 아스파라거스 효능, 부작용, 칼로리, 아스파라거스즙 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

아스파라거스

아스파라거스는 백합과에 속하는 여러해살이풀입니다. 아스파라거스는 주로 서양식 스테이크 요리에 곁들여 나옵니다.

아스파라거스에는 아스파라긴산, 루틴, 비타민, 무기질과 단백질 등의 다양한 영양분을 포함하고 있으며, 칼로리가 적기 때문에 부담 없이 섭취할 수 있습니다.

아스파라거스 효능

아스파라거스 효능

눈 건강

아스파라거스에는 루테인 성분이 풍부합니다.

이는 시력을 보호하고, 안구 노화를 방지하여 줍니다. 또한 황반 변성, 안구건조증 등 안구질환을 예방해 줍니다.

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혈관 건강

아스파라거스 봉오리 부위에 특히 루틴 성분이 풍부합니다. 이는 모세혈관을 건강하게 하며, 혈액순환을 활발하게 해주어 각종 혈관질환 예방에도 도움을 줍니다.

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빈혈 증상

아스파라거스에는 철분, 엽산 성분이 풍부합니다.

철분이 결핍 시 발생하는 빈혈을 개선하고 예방하여 줍니다. 또 엽산이 많아서 임산부와 태아 건강에도 좋습니다.

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피부미용

아스파라거스에는 비타민, 글루타치온 성분이 풍부합니다. 이는 항산화 작용을 통해서 피부 노화를 방지해 주고, 탄력 있는 피부를 만드는 데 도움이 됩니다.

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뼈 건강

아스파라거스에는 뼈 건강에 도움이 되는, 비타민K 성분이 100g 당 약 40mg 정도로 풍부합니다. 이로 인해 골다공증 예방 및 뼈 건강에 좋습니다.

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간 건강

아스파라거스에는 아스파라긴산 성분이 콩나물의 10배 정도로 풍부합니다. 비타민B1 성분도 풍부하여 간의 해독작용을 돕고 숙취해소, 피로회복에 도움을 줍니다.

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항암 작용

아스파라거스에는 글루타치온 성분이 풍부하여 강력한 항산화 작용으로 각종 성인병과 암의 원인인 활성산소를 없애주어 암 예방에 도움이 됩니다.

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장 건강

아스파라거스에는 식이섬유, 프로바이오틱스 성분이 풍부합니다. 장내 유익균의 증식을 도와주고, 장운동을 촉진하여 주기 때문에 장 기능 증진, 변비 예방에 도움을 줍니다.

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신장 건강

아스파라거스에는 칼륨 성분이 풍부합니다.

이는 이뇨작용을 통해서, 노폐물과 나트륨을 배출해 줍니다. 부종을 완화하고, 신장 기능을 강화해 줍니다.

아스파라거스즙 효능

아스파라거스 부작용

과다 복용

칼로리가 낮아 부담은 없지만 아스파라거스에는 식이섬유가 풍부하여 과도하게 복용할 경우에 복통, 설사, 복부팽만 등의 부작용이 나타날 수 있습니다.

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생 아스파라거스

생 아스파라거스를 섭취할 경우에는 설사를 유발할 수 있기 때문에 익혀서 드시는 것이 좋습니다.

 

아스파라거스 칼로리

아스파라거스 100g 당

칼로리 : 20 kcal

탄수화물 : 3.88 g

단백질 : 2.2 g

지방 : 0.12 g ​

 

아스파라거스 즙

아스파라거스 즙 아스파라거스는 간단하게 굽거나, 볶아서 드실 수 있습니다. 하지만 아스파라거스는 익혀 먹지 않으면 위장 장애를 일으킬 수 있기 때문에 익혀서 드시는 것이 좋습니다.

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간편하게 아스파라거스 즙을 이용하여 건강을 챙길 수 있습니다. 아스파라거스 즙은 시중에서 판매하는 제품을 구입하여 드셔도 좋으며, 직접 만들어 먹을 수 있습니다.

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아스파라거스 즙 만드는 법 아스파라거스의 밑동을 잘라준 후에 3등분을 해줍니다. 그 후에 아스파라거스, 사과, 물을 넣고 믹서기에 갈아주면 원기회복과 간 기능 개선에 특히 도움을 주는 아스파라거스 즙을 드실 수 있습니다.