오늘은 고수 효능, 부작용, 고수 영양성분, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.
고수란?
고수는 산형과에 속하는 한해살이풀로서, 향유라고도 부릅니다. 세계 각지에서 각종 요리에 향료차 채소로 쓰입니다. 고수의 영양성분으로는 테르펜, 리나로올, 베타카로틴, 마그네슘, 비타민k 성분 등이 풍부하게 함유하고 있습니다.
고수 효능
혈관 건강
고수에는 베타카로틴 성분 등이 풍부합니다.
이는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고, 혈전을 방지하여 주어서, 동맥경화, 심근경색, 뇌경색 등의 혈관질환 예방에 좋습니다.
심신 건강
고수에는 테르펜, 리나로올 성분이 풍부합니다.
이는 신경을 안정시켜주며, 머리를 맑게 해주는 효능이 있어서 심신 및 안정, 우울증, 불면증 개선에 도움을 줍니다.
뼈 건강
고수에는 뼈 건강에 필수적인 칼슘 성분과 칼슘이 빠져나가는 것을 방지해 주는 비타민K 성분이 풍부합니다. 이는 골밀도를 강화해 주고, 골다공증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
피부 건강
고수에는 알파피넨, 베타피넨, 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이는 항산화, 항염작용을 통해서 노화를 방지하고, 피부질환을 개선하는데 도움이 됩니다.
식중독 예방
고수에는 테르펜, 휘발성 정유 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 항균 작용을 합니다. 체내 식중독균을 억제해 주는 효능이 뛰어납니다.
근육 경련 증상
고수에는 마그네슘 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 경직된 근육을 풀어주고, 눈 밑 떨림 등의 경련 증상을 개선하는 데 도움이 됩니다.
입 냄새 제거
고수에는 테르펜, 휘발성 정유 성분이 함유되어 있기 때문에 구취를 유발하는 세균을 억제하여 입 냄새를 개선하는데 도움을 줍니다.
부종 개선
고수에는 칼륨 성분이 풍부합니다.
체내 노폐물을 배출해 주고, 몸이 붓는 부종 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다.
수족 냉증
고수는 혈액순환을 도와주는 효능이 뛰어납니다.
고수를 섭취하면, 혈액순환 장애로 인한 수족냉증을 개선하는 데 도움이 됩니다.
고수 부작용
과다 복용
고수를 과도하게 복용할 경우에는 설사, 복부팽만, 배탈 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
고수 칼로리
고수 100g 당
칼로리 : 33 kcal
탄수화물 : 5.6 g
단백질 : 4.6 g
지방 : 0.2 g
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