머위 먹는 법 머위 효능 부작용 머위 뿌리 머위즙
오늘은 머위 먹는 법, 머위 효능, 부작용, 머위 뿌리, 머위즙에 대해 알아보겠습니다. 머위란? 머위는 약간 쓴맛이 있으면서도 특유의 향기를 가지고 있습니다. 머위는 효능도 많고, 토종 허브라고도 불리고 있습니다. 머위에는 각종 미네랄, 비타민이 풍부한 알칼리성 식품으로 우리 신체 건강에 좋은 음식 중 하나입니다. 머위는 우리나라 전역 산속의 다소 습기가 있는 곳에서 무리를 지어 잘 자라며, 집 주변과 울타리 주변에 심어 두기도 하며, 밭작물로 재배하기도 합니다. 머위의 어린잎, 어린 꽃, 줄기는 식용하며, 잎을 무쳐 먹거나 껍질은 장아찌로 사용합니다. 머위는 녹즙, 머위 샐러드, 된장무침, 조림 등으로 많이 이용하여 먹습니다. 머위 효능 면역력 증진 머위에는 비타민C, 베타카로틴, 무기질 성분을 풍부하..
머위 효능과 부작용, 머위 칼로리
오늘은 머위 효능, 부작용, 머위 칼로리에 대해 알아봅시다. 머위란? 머위란 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀에 속합니다. 토종 허브라고도 불리며 약간의 쓴맛이 나면서도 특유의 향을 가지고 있습니다. 머위는 식욕 증진, 소화에 좋으며 각종 미네랄과 비타민이 풍부하여 부족한 영양분을 보충하기 좋은 식품입니다. 또 지역에 따라 머구, 머우 라고도 부릅니다. 머위 뿌리는 대부분 약재로 사용하고, 줄기는 나물이나 볶음으로 먹고 잎은 장아찌 혹은 피클등을 담가먹습니다. 머위효능 노화방지 머위에는 카로티노이드, 플라보노이드, 사포닌 등 항산화 물질이 풍부하여 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 항염작용을 하여 노화를 방지하는데 도움을 줍니다. 또 비타민A 와 C 가 풍부하여 여드름, 기미, 주근깨, 각질..
