루콜라샐러드 (1) 썸네일형 리스트형 루콜라 샐러드 보관 루콜라 효능 부작용 오늘은 루콜라 샐러드, 루콜라 보관, 루콜라 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 루콜라란?루콜라는 독특한 향을 가지고 있는 향신 채소의 일종입니다. 루콜라는 주로 이탈리아에서 사용되는 채소로 샐러드, 피자 등에 다양하게 활용되고 있습니다. 루콜라는 치즈와 궁합이 잘 맞는 채소이기도 합니다.루콜라 보관루콜라를 보관할 때에는 수분이 마르지 않도록 밀봉하여 냉장보관 해주시는 것이 좋습니다.루콜라 효능항암 작용 루콜라에는 클로코시놀레이트라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 암세포의 성장을 억제하는 역할을 합니다. 또한 설포라판, 이소티오시아네이트와 같은 생리 활성 물질은 난소암, 전립선 암, 자궁 경부암, 유방암 등을 예방하는 효과가 있습니다.눈 건강루콜라에는 루테인, 베타카로틴과 같은 항산화 성분이.. 이전 1 다음
