루꼴라 맛 먹는 법 루꼴라 효능 부작용
오늘은 루꼴라 맛, 먹는 법, 루꼴라 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 루꼴라란?루꼴라는 채소 중 하나로 지중해를 원산지로 가지고 있습니다. 예로부터 지중해 연안 유럽 국가에서 활용되어왔으며, 특히 이탈리아의 주 식재료로 쓰입니다.루꼴라 맛루꼴라 맛은 고소하면서, 쌉싸름한 맛과 겨자처럼 톡 쏘는 약간 매운맛을 가지고 있으며, 독특한 향을 가지고 있어 음식의 토핑이나 샐러드에 활용됩니다.루꼴라 효능항암 효과루꼴라는 항암효과가 있는 플라보노이드 성분을 함유하고 있습니다. 이소티오시아네이트 인돌, 설포라판 등의 성분은 전립선암, 유방암, 자궁경부암 등을 예방하는 데 도움을 줍니다.또 플라보노이드 성분은 암세포의 성장을 억제하며, 베타카로틴 성분은 폐암과 피부 암, 구강암 등의 발생을 억제하는 효과가 있습..
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