두부단백질 (1) 썸네일형 리스트형 두부 효능과 부작용, 두부 칼로리 영양성분, 두부 단백질은? 오늘은 두부 효능과 부작용, 두부 칼로리, 영양성분에 대해 알아봅시다. 두부 란? 두부란 밭에서 나는 쇠고기라고 불리는 콩으로 만든 식품입니다. 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품이 두부입니다. 두부는 만드는 정성만큼 영양이 우수한 식품입니다. 단백질과 식물성 지방이 풍부하기 때문에 건강과 다이어트에 도움이 되는 식품으로 인기가 많습니다. 예로부터 각종 수라상, 잔치상에 빠지지 않고 오른 귀한 음식으로 알려져 있으며, 서양에서는 두부를 살이 찌지 않는 치즈로 불리기도 했습니다. 채식주의자들의 주된 단백질 공급원이기도 하며 두부를 이용한 다양한 음식을 만들어 먹을 수 있습니다. 두부 효능 두뇌건강 두부에는 두뇌발달에 도움이 되는 단백질을 비롯하여 오메가-3.. 이전 1 다음
