도토리묵칼로리 (2) 썸네일형 리스트형 도토리묵 칼로리 도토리 효능 부작용 도토리 영양성분 오늘은 도토리묵 칼로리, 도토리 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 도토리란?동의보감에 따르면 도토리는 성질이 따뜻하고 맛은 쓰며 독이 없는 참나무 열매로 설사와 이질을 낫게 하고 위장을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다. 또한 배고픈 것을 채우며, 흉년에 대비할 수 있게 하는 구황식품이기도 했습니다. 이렇게 우리 선조들은 도토리 껍질을 벗겨 쪄 먹으면 흉년에도 굶주리지 않았다고 합니다. 지금은 도토리 가루를 내어 묵이나 전을 만들어 섭취합니다. 도토리 속의 아콘산 성분은 유해 물질 배출을 돕기 때문에 독소로 인한 장내 유해균 증식을 막는데 이로운 식품입니다. 그리고 갈산, 탄닌 등의 생리활성 물질을 함유하고 있는 건강식품으로 많은 사람들에게 각광받고 있는 대표적인 웰빙 식품이기도 합니다. 도토리에는 .. 도토리묵 효능 부작용 도토리묵 칼로리 영양성분 오늘은 도토리묵 효능, 부작용, 도토리묵 칼로리에 대해 알아보겠습니다. 도토리묵이란? 도토리는 참나무류에 속한 나무의 열매를 뜻합니다. 상수리나무, 갈참나무, 졸참나무, 굴참나무, 신갈나무, 떡갈나무 등의 열매를 총틀어 도토리라고 부릅니다. 도토리묵이란 곱게간 도토리를 물에 담궈 떫은맛을 중화한 뒤에 앙금만 모아서 식혀서 굳힌 것을 말합니다. 도토리묵은 약간 떫은 맛을 내면서 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 수분의 함량이 높아 칼로리는 낮고 포만감을 주어 다이어트 식품으로 좋습니다. 도토리묵 효능 노폐물 배출 도토리에는 아콘산 성분이 함유되어 있습니다. 이는 신체 내부에 축적된 중금속과 노폐물을 흡수하여 체외로 배출하는 역할을 해줍니다. 간 건강 도토리묵의 아콘산 성분은 체내 유해물질에 대한 해.. 이전 1 다음
