고구마잎효능 (1) 썸네일형 리스트형 고구마잎 효능 부작용 고구마잎 먹는 법 오늘은 고구마잎 효능, 부작용, 고구마잎 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 고구마잎이란? 고구마는 뿌리채소로 가을에 뿌리만 수확하고 줄기와 잎은 버리는 경우가 많습니다. 하지만 뿌리보다 줄기와 잎에 더 많은 영양성분이 있다고 합니다. 그중 잎의 경우 뿌리보다 칼슘이 3배가량 더 많고, 철분은 11배, 베타카로틴 성분은 200배나 더 많다고 합니다. 최근 이러한 사실이 알려지면서 건강식으로 찾는 분들이 많아 졌다고 합니다. 고구마 잎은 주로 나물이나 쌈, 장아찌로 만들어 먹거나, 된장국의 재료로 활용되기도 합니다. 고구마잎 효능 빈혈 예방 고구마 잎은 뿌리보다 철분이 11배가량 더 많이 함유되어 있습니다. 빈혈은 철분 부족으로 인해 나타나는 증상으로 고구마 잎이 부족한 철분을 보충하여 빈혈 예방에 도움을 준.. 이전 1 다음
