우렁이 효능 부작용 우렁이 제철 칼로리

오늘은 우렁이 효능, 부작용, 우렁이 제철, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

우렁이란?

우렁이란 논우렁이과의 연체동물로 한자어로 전라, 토라라라고도 합니다. 전국의 논이나 소택지에 살며 흔히 볼 수 있었으나 농약 때문에 그 수가 매우 줄어들고 있습니다.

9월부터 10월까지가 제철인 우렁이는 삶아서 먹거나 찌개나 탕, 무침 등으로 다양하게 요리할 수 있어요.

우렁이 효능

우렁이 효능

빈혈 예방

우렁이는 훌륭한 철분 급원이라고 불릴 정도로 철분의 함량이 높은 식품입니다.

우렁이 100g에는 하루 권장량의 약 65%인 6mg이 들어있습니다. 철분은 산소를 공급해 주는 헤모글로빈의 구성 성분으로 산소를 각 조직으로 운반하는 중요한 역할을 합니다. 철분의 함량이 높아 빈혈이 있으신 분들에게 증상의 개선에 도움이 됩니다.

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뼈 건강

우렁이에는 콘드로이틴 황산 성분이 함유되어 있습니다. 이는 연골조직을 구성하는 주성분 이면서 연골 속의 칼슘이 뼈조직 밖으로 나오는 것을 막아주기도 합니다. 그렇기 때문에 골다공증이나 관절염과 같은 뼈 관련 질환을 개선하는 데 도움이 되고 단백질과 칼슘, 인 등의 성분도 풍부하여 성장기 아이들이 성장발육에 도움이 됩니다.

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부종 개선

우렁이는 기본적으로 찬 성질을 지닌 어패류 중 하나로 이뇨작용을 도와주기에 부종의 완화, 호전뿐만이 아닌 열기가 높으신 분들의 갈증 해소에도 매우 효과적이라고 합니다.

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피로 회복

우렁이에는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복을 촉진시켜 줍니다. 우렁이에 함유되어 있는 콘드로이틴 황산은 체내에 흡수되어 주름을 개선하는 데 도움을 줍니다.

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다이어트

우렁이는 칼로리가 낮은 저칼리 식품으로 지방의 함량이 낮고 단백질이 풍부하여 체중을 감량 하는 데 있어서 도움이 됩니다.

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간 건강

우렁이에 함유된 각종 비타민과 무기질 성분들이 간에 쌓여 있는 독소와 각종 유해 물질의 배출을 도와 간 기능 개선에 효과적이라고 합니다.

특히 과음한 이후 발생하는 숙취를 해소하는데도 좋다고 합니다.

우렁이 칼로리

우렁이 부작용

찬 성질

우렁이는 찬 성질의 식품으로 과도하게 섭취 시에는 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.

비, 위장이 약하거나 찬 분들, 설사를 자주 하시는 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

 

우렁이 칼로리

우렁이 100g 당

칼로리 : 73 kcal

탄수화물 : 2.78 g

단백질 : 12.85 g

지방 : 0.71 g