오늘은 우니 맛, 가격, 우니 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
우니란?
우니는 성게의 알로 바다의 고급 식재료입니다.
고단백, 고영양 식품으로 구분됩니다.
우니에는 오메가3 지방산, 타우린, 비타민 A, 비타민 E, 아연, 셀레늄, 요오드 등의 영양소가 풍부하여 뇌 건강, 면역력 강화, 피부 건강, 혈관 건강 등에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
우니 효능
두뇌 건강, 기억력 향상
우니에는 오메가3 지방산이 풍부합니다.
이는 뇌 신경을 보호하며, 기억력 증진에 도움을 주며, 집중력과 학습능력을 향상하는데 좋습니다. 이로 인해 치매 예방과 신경계 건강 유지에 도움을 줍니다.
혈관 건강
우니에 함유되어 있는 오메가3 지방산은 혈전을 방지하고 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줍니다. 또 나쁜 콜레스테롤을 감소하고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 고혈압, 동맥경화, 심장병 예방에 도움을 줍니다.
면역력 증진, 피로 회복
우니에는 비타민A, E, 아연이 함유되어 있습니다.
이는 면역력 증가에 도움을 주고 타우린 성분은 피로회복과 활력 증진에 좋습니다. 면역력 증진 으로 인해 빠른 체력 회복과 질병 예방에 도움을 줍니다.
노화 방지, 피부 건강
우니에는 비타민E, 셀레늄이 함유되어 있어 항산화 효과와 피부 탄력을 유지하는데 도움을 줍니다. 피부의 세포를 재생하여 주름을 예방하고, 콜라겐 합성을 도와 깨끗하고 건강한 피부를 유지하는데 좋습니다.
눈 건강
우니에 함유되어 있는 비타민A 성분은 눈 건강과 시력을 보호합니다. 또 안구질환인 안구건조증, 야맹증 예방효과를 줍니다.
갑상선 건강
우니에는 요오드가 함유되어 있어 갑상선 기능을 강화하고 호르몬 조절에 도움을 줍니다.
갑상선 기능 저하증 예방과 각종 대사 기능 활성화에 도움을 주는 음식입니다.
우니 부작용
과다 복용
우니에는 퓨린이 함유되어 있어 통풍을 걱정하시는 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.
우니는 하루에 100g 이내로 드시는 것을 권장 드립니다.
알레르기
드물지만 해산물 알레르기가 있는 분들은 섭취 후에 다양한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 우니를 처음 드시는 분들은 소량을 먼저 드셔보시길 바랍니다.
우니 맛
우니는 상품에 따라 맛의 차이가 날 수 있습니다.
우니는 신선할수록 달콤한 맛이 강하고 부드럽고 비린 맛이 적습니다. 약간 비려서 호불호가 있을 수 있습니다.
우니는 짠맛, 단맛, 비린 맛이 섞여있으며 바다향이 납니다. 식감은 버터를 먹는듯하여 입안에 넣으면 크리미한 느낌이 나며, 짭조름 하고 감칠맛이 돌아 바다의 풍미가 입안에 가득 풍깁니다. 우니는 신선할수록 달콤한 맛이 강하고 부드럽고 비린 맛이 적습니다.
우니 가격
우니 100g (인터넷)
약 17,000원
상품과 품질에 따라 가격이 많이 차이 날 수 있습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
정향 먹는 법 정향 효능 부작용 (1) | 2025.03.01 |
---|---|
아르기닌 추천 아르기닌 효능 부작용 아르기닌이란 (0) | 2025.03.01 |
야관문차 야관문주 야관문 효능 부작용 (0) | 2025.02.28 |
NMN 영양제 NMN 효과 효능 부작용 (0) | 2025.02.27 |
파비플로라 시르투인 다이어트 파비플로라 효능 부작용 (0) | 2025.02.27 |