오늘은 시나몬가루 효능, 부작용, 시나몬 계피 차이에 대해 알아보겠습니다.
시나몬 계피 차이
시나몬 : 부드럽고 달콤한 향
계피 : 강하고 매운향
보통 카페에서 먹는 시나몬 라떼, 롤 등은 세이론 시나몬이 함유되어 있으며, 한약재로 사용되는 계피는 카시아 계피입니다.
특히 계피는 쿠마린 함량이 높기 때문에 과도하게 복용할 경우 간에 부담을 줄 수 있습니다.
시나몬가루 효능
항산화 작용
시나몬가루에는 폴리페놀, 플라보노이드, 페놀산이 풍부합니다. 이는 활성산소를 제거하여 세포 노화를 막아줍니다. 이로 인해 피부 건강과 면역력 증진에 도움을 줍니다.
항염 작용, 면역력 증진
시나몬가루에 신남알데하이드 성분이 염증을 줄이고 감기, 만성 염증, 관절염 예방에 도움을 줍니다. 또 면역력을 높여 세균 및 바이러스 감염 에방에도 좋습니다.
혈당 조절, 당뇨 예방
시나몬은 인슐린 감수성을 높이고, 혈당 수치를 조절하는 역할을 합니다. 공복 혈당을 낮추고, 제2형 당뇨병 예방 및 관리에 좋습니다.
심혈관 건강
시나몬가루는 나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추고, 좋은 콜레스테롤은 증가시켜 혈관 건강을 보호합니다. 이는 혈압을 낮추고, 혈액순환을 원활하게 하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
장 건강
시나몬가루는 위산 분비를 촉진하고, 장내 유익균을 증가시켜 소화를 원활하게 합니다.
설사, 복부 팽만감, 배탈 등의 소화기 문제 완화에 좋습니다.
뇌 건강
시나몬가루는 신경 보호 작용을 하여 알츠하이머, 파킨슨병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또 집중력 기억력을 향상시키는데 효과적입니다.
항바이러스
시나몬가루는 강력한 항균작용을 하기 때문에 구강 건강에 효과적입니다. 또 감기나 독감 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트
시나몬가루는 신진대사를 활성화하고, 체지방 분해를 촉진하여 다이어트에 도움을 줍니다. 혈당을 안정적으로 유지하여 폭식 방비 및 식욕 조절에도 효과적입니다.
시나몬가루 부작용
과다 복용
시나몬가루에는 쿠마린이라는 독성 성분이 소량 함유되어 있습니다. 적당량을 드시면 아무 문제가 없지만 과도하게 복용할 경우에는 간 독성 위험이 있습니다. 계피보다는 시나몬 가루가 안전합니다.
저혈압, 저혈당
시나몬가루는 혈당과 혈압을 낮추는 효과가 있어 저혈당 환자, 저혈압 환자는 과도하게 복용하지 않도록 주의합니다.
시나몬가루 먹는 법
시나몬 차
따뜻한 물에 시나몬가루 1g을 넣어 우려내어 마시면 혈당 조절, 다이어트에 도움이 됩니다.
시나몬 꿀물
따뜻한 물과 시나몬가루와 꿀을 섞어 마시면 기침 완화, 감기 예방에 도움이 됩니다.
베이킹, 요리 빵, 쿠키, 커피를 만들 때에 시나몬가루를 넣어 주면 풍미를 더욱 강하게 만들어줍니다.