새싹보리 효능 부작용 새싹보리 분말 효능 부작용

오늘은 새싹보리 효능, 부작용, 새싹보리 분말 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

새싹보리란?

새싹보이는 약 10~20cm 자란 어린 보리의 싹을 새싹보리라고 합니다.

새싹보리는 발아하는 과정에서 비타민, 미네랄, 아미노산과 같은 생리활성물질이 건강에 좋은 효능을 줍니다. 새싹보리는 보통 분말가루, 차, 녹즙으로 주로 먹습니다. 또 비빔밥이나 샐러드, 무침 등에 추가해서 먹기도 합니다.

새싹보리 분말 효능

새싹보리 분말 효능

고혈압, 당뇨

새싹보리에는 폴리코사놀이라는 성분을 함유하고 있습니다. 새싹보리의 폴리코사놀은 사탕수수 보다 약 1200배나 더 함유되어 있다고 합니다. 따라서 고혈압이나 당뇨병 등과 같은 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

폴리코사놀 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 지방을 분해하며, 공복 혈당을 낮추는 효과가 있기 때문에 당뇨병 환자가 혈당 수치를 조절할 수 있도록 도와줍니다.

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항암 효과

새싹보리 분말에는 슈퍼옥사이드 디스뮤타아제 라는 성분을 함유하고 있습니다. 이는 암세포를 억제할 수 있는 항산화 성분으로 암을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 루테올린이라는 성분은 암세포의 사멸을 촉진하고 또 이미 생성되어 있는 암세포의 성장을 막아주는 효과가 있습니다. 이로 인해 유방암과 같은 암 환자들의 경우에는 암세포의 증식을 억제하는 새싹보리 분말을 드셔주면 도움을 받을 수 있습니다.

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다이어트

새싹보리 분말에는 풍부한 식이섬유와 다양한 생리 활성 물질, 중성지방을 제거해 주는 항산화 물질 등이 함유되어 있습니다. 또 불용성 식이섬유는 쉽게 포만감을 주며, 필수 비타민, 미네랄 또한 충분하여 신진대사가 원활하게 해주도록 도와줍니다. 이로 인해 다이어트 시에 새싹보리 분말을 드셔주면 좋습니다.

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빈혈 예방

새싹보리에는 철분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이로 인해 철분이 부족하여 발생하는 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

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면역력 증진

새싹보리 분말에는 면역력 증진에 도움을 주는 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이로 인해 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다.

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염증 개선

새싹보리 분말에는 마그네슘과 같은 성분이 풍부하여 체내 염증을 제거하는 데 도움을 주어 관절염 등의 염증성 질환에도 좋습니다.

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간 기능 증진

새싹보리 분말을 꾸준히 섭취하면 간 기능 증진에 도움을 줍니다. 또 새싹보리는 숙취해소에도 좋습니다.

새싹보리 분말 부작용

새싹보리 분말 부작용

과다 복용

새싹보리는 분말의 형태로 쉽게 복용할 수 있습니다. 하지만 과도하게 복용할 경우 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

새싹보리 분말은 하루 2~6g 정도 3개월 이상 꾸준히 섭취하시는 것이 좋습니다.