마시멜로우 칼로리 성분 마시멜로우 뿌리 효능 부작용

오늘은 마시멜로우 칼로리, 성분, 마시멜로우 뿌리 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

마시멜로우란?

오늘날의 마시멜로우란 스펀지 형태의 사탕류 식품입니다. 설탕 혹은 콘 시럽, 뜨거운 물로 부드러워진 젤라틴, 포도당, 조미료로 거품을 일으킨 다음에 이를 굳혀서 만들 수 있습니다.

본래의 마시멜로우는 아욱과에 속하는 식물로 이 식물의 뿌리즙을 이용한 식품에서부터 유래되어 왔다고 합니다. 마시멜로의 식물 줄기를 벗기면, 우리가 알고 있는 마시멜로우 처럼 부드럽고 스펀지 같은 알맹이가 드러납니다.

이것을 설탕 시럽에 넣어 끓이고 말리면, 부드럽고 질긴 과자가 만들어집니다.

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마시멜로우 성분

현재 시중에서 판매하는 마시멜로우는 1800년대 말에 개발되었습니다.

미국이 원산지인 록키마운틴 마시멜로에는 포도당시럽, 설탕, 옥수수전분, 전분, 젤라틴, 합성착향료, 피로인산나트륨이 함유되어 있습니다.

마시멜로우 뿌리 효능

마시멜로우 뿌리 효능

상처 치료

마시멜로우에는 박테리아를 죽이는 점액이 함유되어 있어 상처, 화상, 긁힘, 궤양, 벌레 물림 등에 상처 치료에 도움을 줄 수 있습니다. 피부 연고의 비슷한 성분이 있어 감염 및 상처에 완화에 좋습니다.

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피부 염증 완화

마시멜로우 뿌리에는 피부 자극과 염증을 완화시키는 항염증 작용을 합니다.

피부를 부드럽게 하고 부기를 가라앉게 하며, 박테리아를 사멸하여 피부 염증 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

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기침, 인후통

마시멜로우 뿌리에는 점액질이 풍부하여 기침과 인후통에 효과적입니다. 특히 기침 억제와, 호흡기 점막 기능을 향상하여, 인후통 완화에 도움을 줄 수 있습니다.

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소화기 건강

마시멜로우 뿌리는 속 쓰림, 변비, 소화장애와 같은 소화 문제 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

위 내부를 코팅하여 위산 과다로 인한 위를 보호하여 줍니다.

 

마시멜로우 뿌리 부작용

과다 복용

마시멜로우 뿌리를 과도하게 복용할 경우에는 현기증, 배탈 등의 부작용이 나타날 수 있으니, 과도하게 섭취하지 않도록 주의합니다.

그리고 시중에 판매하는 마시멜로는 칼로리가 매우 높은 편으로 과도한 섭취는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다.

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저혈당

마시멜로우 뿌리는 정상적인 혈당 조절을 방해할 수 있으므로, 당뇨병이 위험군이나 당뇨병을 앓고 있으신 분들은 섭취에 주의가 필요합니다.

마시멜로우 칼로리

록키마운틴 마시멜로우 칼로리

록키마운틴 마시멜로우 100g 당

칼로리 : 324 kcal

탄수화물 : 79 g

단백질 : 2 g

지방 : 0 g