대저토마토 효능 부작용 대저토마토 제철 칼로리

오늘은 대저토마토 효능, 부작용, 대저토마토 제철, 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

 

대저토마토란?

대저토마토는 짠맛이 나서 짭짤이 토마토라고도 불리는 토마토입니다. 대저토마토는 부산 강서구 대저동에서 재배되는 토마토의 한 종류 입니다. 동네 이름을 따서 대저토마토라고 합니다. 바닷물과 만나 점토 지대가 형성된 곳에서 자라나기 때문에 바다의 소금기, 미네랄이 토양에 스며들어 이 토지에서 자란 대저토마토는 짠맛이 더해지면서 당도가 높아지는 특징이 있습니다.

대저토마토는 단단한 과육과 당도가 높습니다.

또 염분이 풍부하여 짭짤한 맛이 납니다.

대저토마토의 꼭지는 꽃 모양을 하고 있으며, 일반 토마토에 비해 작은 편이고 초록색 선을 띠고 있는 모습이 많습니다.

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대저토마토 제철

대저토마토는 2월에 수확을 시작하여 3월부터 집중적으로 출하하기 시작합니다.

3월에 가장 먹기 좋은 시기입니다.

대저토마토 제철

대저토마토 효능

노화 방지

대저토마토에 함유되어 있는 라이코펜 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 배출하여 세포를 젊게 유지하도록 도와줍니다.

전립선암, 유방암, 소화기계통 암을 예방하는데도 도움을 주며, 뇌졸중, 심근경색 예방에도 효과가 좋다고 합니다.

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고혈압

대저토마토에 함유되어 있는 풍부한 칼륨 성분은 체내 나트륨의 배출을 도와주고 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다.

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다이어트

대저토마토는 낮은 칼로리와 풍부한 영양분으로 다이어트 시 섭취하기에 좋습니다.

꾸준히 섭취하면 체중 감량에 도움을 줍니다.

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눈 건강

대저토마토에는 루테인이 함유되어 있습니다.

황반색소밀도를 유지시켜 노안 예방에 도움을 주고, 혈관 건강에도 도움을 줍니다.

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피로 회복

대저토마토에는 아미노산의 일종인 글루타메이트 성분이 함유되어 있습니다.

이는 피로물질로 알려진 젖산이 몸에 축적되는 것을 방지하여 주어 스트레스, 피로 회복에 도움을 줍니다.

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피부미용

대저토마토에는 비타민C가 풍부합니다.

이는 피부 잡티, 주근깨를 예방하며, 피부 미백과 자외선으로부터 피부를 보호하여 피부 건강에 도움을 줍니다.

대저토마토 효능

대저토마토 부작용

차가운 성질

대저토마토는 찬 성질의 식품으로 평소 몸이 차거나 소화가 잘되지 않는 분들이 과도하게 섭취하면 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

대저토마토 칼로리

대저토마토 100g 당

칼로리 : 23 kcal

탄수화물 : 5.87 g

단백질 : 0.76 g

지방 : 0.04 g